Уфимский филиал

ма «Девятая часть земли»: природное и этнокультурное разнообразие России».

Как отметил ректор Уфимского филиала МГГУ им. М.А. Шолохова Василий Бабенко, идея и разработка проекта совпали с началом той политики обновления, которую ведет руководство республики в области развития туризма. И в этом деле у ермекеевцев есть весомые успехи.
Во-первых, участие в проекте даёт каждому хозяйству финансовую поддержку. Семья, прини-мающая участников этно-агротуризма, получает не только эмоциональный, моральный, но и материальный стимул. Вдобавок, данный проект способствует развитию культуры, кругозора участников: как детей, так и взрослых тех населенных пунктов, которые в неё включились.
В состав этнографической экспедиции школьников входят ребята из Москвы, города Октябрьский и Ермекеевского района РБ. В ходе тематической смены дети познакомятся с историей, культурой, традициями и бытом народов, населяющих Башкортостан. По собранным материалам подготовят фотоотчёты и видеоролики.

За время проведения экспедиции ребята стали участниками дней татаро-башкирской и чувашской культуры в сёлах Нижние Карамалы и Нижнеулу-Елга.
В селе Нижние Карамалы мероприятие началось с представления юрты, в которой отражались характер и самобытность башкир. Организаторы подробно и увлекательно поведали об особенностях культуры народа.

Горожане воочию увидели как сепарируется молоко

Так совпало, что именно 8 августа, у мусульман отмечался праздник Ураза-байрам. В связи с этим гостей пригласили в мечеть. Ребята очень внимательно и с большим интересом слушали имам-хатиба, который подробно рассказал об обрядах, проводимых в божьем доме, и продемонстрировал обряд имянаречения.

Далее участники экскурсии отправились смотреть как готовятся национальные блюда. Асма Галлямова, Музаяна Мухтарова ,Дания Хуснуллина поделилась секретами приготовления национальных блюд: баурсака, табикмэка,бишбармака, А супруги Загируллины продемонстрировали, как пользоваться ручным сепаратором.
По словам начальника отдела культуры, спорта и молодёжной политики администрации района Ирины Рахматуллиной, такие мастер-классы несут огромную нравственную и воспитательную миссию.
—Московские дети признаются, что сельские жители относятся к ним как к родным: с заботой, добротой, любовью. Передают им мастерство, накопленное веками. Стрижка овец, вязка лука и березовых веников, топка бани, изготовление вареников — все это детям в диковинку. Подростки понимают ценность ручного труда. Удивляются вкусу, аромату, эстетической красоте национальной еды, приготовленной на их глазах мастерицами, — говорит психолог экспедиции Серафима Кузнеченко.
А всему этому они научились при посещении чувашского села Нижнеулу–Елга. В семье Игоря и Светланы Яковлевых и Нины Заряновой дети влились в деревенский быт. Фольклорный коллектив «Родники» из села Верхнеулу-Елга продемонстрировал чувашский свадебный обряд, а Лидия Ванюшина поделилась секретами приготовления вареников.
Безусловно, здесь, на ермекеевской земле, ребята окунулись в атмосферу искренности, добросердечности, почувствовали простор страны. Оторвались от компьютеров, от информационного мусора, которые отучивают детей самостоятельно мыслить, анализировать свою жизнь, удаляют их от природы.
В последующие дни туристы посетили удмуртское село Купченеево, мордовское — Новые Сулли, русское — Спартак. Впереди ожидаются поездки в природный парк «Кандры-куль», конеферму «Родина» и другие увлекательные объекты республики и района. А главное, в ходе данного проекта в детях воспитывается любовь, уважение, гордость как в целом к нашей стране, так и к её отдельным уголкам. Недаром эмблемой экспедиции этно-агротуризма являются башкирский мальчик и русская девочка, верхом на коне, изучающие в бинокль Республику Башкортостан.
По сообщению заведующей лабораторией Международных образовательных проектов ГАОУ ВПО Московского института открытого образования департамента образования города Москвы и руководителя группы Надежды Самойловой, в этом году подобные экспедиции планируются в Алтайский край и на озеро Байкал.

Автор: Энже Шафикова.

Статьи: